Perfect Home 10002 Rožeň, forma na trdelníky, trdlo 18 cm

I vy máte zrovna chuť na tradiční trdelník, ale nikde jej momentálně neprodávají? S těmito roženěmi si v pohodlí domova připravíte skvělé, chutné, domácí trdelníky s drobenkou na jakou máte právě chuť.

Rožeň na trdelník vám bude skvělou vychytávkou v domácnosti.

Recept na 5 trdelníků:

SUROVINY: 500 g mouka polohrubá, 350 ml mléko (vlažné), 75 g cukr krystalový, 15 g droždí, 75 g máslo, 1/2 KL sůl, 3 ks žloutky, 2 ks bílky, 150 g ořechy drcený,

POSTUP PRÁCE:

1. Připravíme si kvásek z 1 lžičky cukru, 2 lžiček mouky, kvasnice 1dcl vlažného mléka.

2. Prosejeme mouku. Přidáme cukor, sůl, nakrájené maslo a vše smícháme. Přidáme 3 žloutky.

3. Vykynutý kvásek přidejte do mísy s moukou a postupně přilévejte mléko.

4. Cesto nechte kynout 45min a následně vyklopte na pomoučněnou vál.

5. Těsto rozdělte na bochánky, přikryjte a nechte kynout ještě 15min.

6. Bochánky v rukou vyšílejte na hada hrubého cca jako prst a začněte navíjet na rožeň.

7. Nechte ještě 10min kynout.

8. Trdlo – trdelník na plechu natřeme bílkem, obalíme v ořechové drobence a dáme do trouby na 25min a 175°C.

OŘECHOVÁ POSÝPKA:

1. Ořechy si posekáme na menší kousky.

2. Bílky si rozšleháme vidličkou – ne na sníh.

3. Ořechy a cukor smícháme, přidáme k nim vanilkový cukor a rozprostřeme je na papír, aby se trdelníky potřené bílkem daly po nich koulet.

Klíčové vlastnosti:

• Rožně na trdelníky
• Váleček na trdelník s podnosem
• Pro jedinečné pohostinství
• 1 ks v balení

Parametry a specifikace:

Model: 10002

Výrobce: Perfect Home

Barva: přírodní

Materiál: kov, dřevo

Délka s rukojetí: 56,5 cm

Délka pečící plochy: 17,8 cm

Průměr: 5,5 cm

Země původu: Maďarsko